#肝臓が若返る野菜だし!脂肪肝、高血圧、糖尿病、睡眠時無呼吸症候群の方にも玉ねぎの皮、茄子のヘタ、キャベツの芯、ネギの使わない所、かぼちゃの種など捨ててしまう部分を洗い適当な大きさに切り、ビニール袋に入れて冷凍しておく。

#肝臓が若返る野菜だし!脂肪肝、高血圧、糖尿病、睡眠時無呼吸症候群の方にも玉ねぎの皮、茄子のヘタ、キャベツの芯、ネギの使わない所、かぼちゃの種など捨ててしまう部分を洗い適当な大きさに切り、ビニール袋に入れて冷凍しておく。５種類ぐらいの冷凍クズ野菜と水2ℓを20分ほど煮て、そのスープを飲んだり料理に使う。